Atelier Sushi à Marseille
Sushiprod vous accueille dans son espace dédié à l’apprentissage du sushi.
Basé à Marseille dans le 5ème arrondissement, vous investirez la « cuisine Sushiprod » afin d’y apprendre les bases de la cuisine Japonaise, ou bien, en fonction de votre niveau, de vous améliorer à la création de sushis.
Nous mettons en place régulièrement des ateliers sushis à Marseille.
Il se déroulent généralement en soirée la semaine et les après-midi le week-end.
Où se passent les ateliers sushi ?
Tous nos ateliers se déroulent désormais dans notre nouvel établissement Itamae à Marseille. La participation se fait exclusivement sur inscription préalable.
Itamae by Sushiprod, 27 rue de l’Abbé Féraud 13005 Marseille.
Quand ont lieu les ateliers sushi ?
Actuellement, les ateliers ont lieu en journée le samedi et le dimanche. Nous offrons également la possibilité de mettre en place des cours de sushi privatisés en soirée tous les jours de la semaine pour les groupes et les entreprises (Soirées de fin d’année, événements CE, Teambuilding, etc.). Devis gratuit sur simple demande.
Les dates des prochains ateliers (par niveau) avec de la disponibilité sont consultables directement sur notre page Facebook sous forme d’événements. Quoi ? Vous n’avez pas encore cliqué sur « J’aime » ? C’est par là => Facebook Sushiprod.
Comment se déroule l’atelier sushi ?
Il se présente sous forme d’un cours collectif, mettant en avant le côté pratique accompagné de quelques conseils théoriques.
Vous apprendrez de façon très ludique à préparer le riz (explications théoriques et envoi d’une fiche technique après le cours), découper le poisson, confectionner les Sushi, rouler les Maki et les California Rolls.
Une fois votre travail terminé, vous passerez à la dégustation de vos créations, encadrés par le professeur qui vous expliquera comment les savourer « à la Japonaise », ou vous pourrez les emporter dans une sushi box qui sera à votre mise à votre disposition à la fin de l’atelier.
Que dois-je apporter pour participer au cours de sushi ?
Absolument rien, nous vous fournissons les gants, un couteau japonais Yanagiba et le Makisu (natte de bambou pour rouler les maki).
Nous nous occupons également des ingrédients : Saumon frais, avocat, riz à sushi, feuilles d’algue, concombre, fromage frais, sésame, gingembre, wasabi et sauces soja.
Pour tous les groupes (à partir de 4 personnes), nous offrons la possibilité d’avoir un cours de sushi « intimiste » en privatisant notre atelier pour vous et vos amis, mais également pour la mise en place d’un cours de sushi à domicile.
A la demande, il est également possible d’avoir un cours de sushi à domicile vous permettant d’apprendre la confection des sushis directement chez vous, dans un cadre familier, et ainsi de pouvoir reproduire les gestes de base lors de vos soirées. Épatez vos amis !
N’hésitez pas à nous contacter et demander nos tarifs (dégressifs pour les groupes à partir de 8 personnes).
Un atelier sushi est complet et a une durée approximative de 2 heures et peut durer jusqu’à 2h30.