Description
L’atelier sushi de niveau débutant vous permet d’apprendre toutes les bases nécessaires pour réaliser vos propres sushis à la maison.
Pendant l’atelier sushi de niveau débutant, vous apprendrez comment préparer, cuire et assaisonner le riz à sushi Sumeshi (explications + fiche technique envoyée par mail après le cours, le riz est déjà prêt pour le bon déroulement du cours), à découper le poisson à partir du filet, à tailler les légumes et à confectionner les 3 pièces de sushi les plus populaires :
- Nigiri Sushi
- Maki Sushi
- California Rolls
Tous les ingrédients ainsi que le matériel nécessaires au bon déroulement de l’atelier sushi sont fournis par Sushiprod.
Chaque participant repart sa SushiBox, une boite avec les Sushi qu’il a préparé pendant l’atelier, ou peut décider de rester les consommer sur place en compagnie du chef (nous fournissons alors les baguettes, sauces et condiments).
Durée approximative du cours : 2H30