Les Ateliers Sushi
Un atelier Sushi est une façon ludique d’apprendre à faire les Sushi. Dans un cadre convivial et animé par notre maître Sushiman professionnel triplement diplômé du Japon, vous apprendrez à préparer le riz, à découper le poisson et à confectionner tous les types de Sushi :
- Nigiri sushi
- Maki sushi
- California rolls
- Temaki
- Gunkan
- Futomaki
- …
Il existe 3 niveaux d’ateliers sushi différents :
Tous les Samedis, Sushiprod vous propose un atelier Sushi à Marseille de niveau débutant et ouvert à tous. Les ateliers de niveau « avancé » et « expert » sont régulièrement mis en place le samedi et le dimanche, retrouvez toutes les dates des prochains ateliers par niveau directement dans la partie événements de notre page Facebook « Sushiprod« .
Découvrez également nos formules Sushi pour bénéficier de tarifs réduits sur 2 ou 3 ateliers :
- Formule Renshi (Débutant + Avancé)
- Formule Kyoshi (Débutant + Expert)
- Formule Hanshi (Avancé + Expert)
- Formule Sensei (Débutant + Avancé + Expert)
Chaque atelier sushi dure approximativement 2 heures, vous apprendrez les secrets de la préparation du riz, la découpe du poisson et des légumes ainsi que la confection de tous les différents types de sushi, mais également à utiliser le Makisu (ou natte de bambou) qui vous permettra de rouler vos propres Maki et California rolls.
A la fin de l’atelier, vous pourrez déguster vos Sushi et vous repartez avec un boite contenant vos propres créations, de quoi épater vos amis !
Pour l’ensemble de nos ateliers sushi nous fournissons tout le matériel, ustensiles et ingrédients, et vous repartez avec un document récapitulatif du cours sur lequel figure les dosages pour la préparation du riz ainsi que quelques astuces du chef.
Vous avez également la possibilité de réserver un atelier Sushi privatisé (à partir de 4 personnes) qui peut se dérouler, à votre demande, directement à domicile. Vous ne vous occupez de rien, le chef se rend chez vous avec tout le matériel et les ingrédients !
Dès à présent, vous pouvez commencer à réserver l’atelier sushi qui vous convient en vous rendant sur la page contact du site ou directement via notre page Faceboook.