Vous adooorez les sushis, mais vous ne savez jamais si ce que vous avez commandé est un maki ou un nigiri ? Vous avez envie de commander le cornet avec la crevette et l’avocat qui dépassent, mais vous ne savez pas comment ça s’appelle ? Dur dur… Aujourd’hui nous allons mettre la pratique de côté et revenir un peu sur la théorie, parce que vous êtes nombreux à nous dire que vous ne comprenez rien aux diverses appellations des types…