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Teppanyaki à Marseille

La culture Japonaise, très mystique, a toujours attiré de nombreuses personnes, curieuses de découvrir les coutumes et traditions. Dernièrement, la cuisine Japonaise s’est énormément démocratisée dans nos contrées Françaises, à tel point que toutes les grandes et moyennes agglomérations comptent désormais au moins 1 restaurant de Sushis !

Chers amis Marseillais, il n’y a pas encore de restaurant de Teppanyaki à Marseille, mais un projet de développement est en cours d’élaboration, votre aide est la bienvenue, rendez-vous à la fin de cet article

Mais comme nous vous l’avons dit dans un précédent billet, la cuisine Japonaise ne s’arrête pas là… Un plat très en vogue depuis peu : Le Teppanyaki (suite…)

Takosan – Une échoppe Japonaise à Marseille




L’univers du Japon a aisément fait sa place en France grâce aux mondialement connus Sushis (si vous ne savez toujours pas ce que sont les sushis, jetez un œil à notre lexique du sushis), mais la culture Japonaise, ou plus précisément la cuisine Japonaise, ne se résume bien entendu pas seulement aux sushis.

En effet, le Japon propose de nombreux mets succulents, dont nous connaissons pour la plupart au moins le visuel grâce aux séries animées de notre enfance, à défaut d’en connaître le nom…

Vous avez déjà toutes et tous vu au moins une fois cette espèce de triangle blanc à demi entouré d’une bande noire ? Non ? Ca ressemblait à ça :

Un Onigiri version dessin animé

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Paris Store Marseille

Paris Store à Marseille




Puisque vous êtes nombreux à nous poser la question “Où est-ce que je peux trouver tel ou tel produit pour faire les sushis ?”, nous avons décidé de vous parler de l’une des boutiques à Marseille (probablement la plus grande de la ville) qui met à votre disposition la plupart des éléments de base comme le riz à sushis, le vinaigre de riz, les feuilles d’algue Nori, etc.

Il s’agit de Paris Store, qui en réalité un supermarché plus qu’une simple boutique, et qui met à votre disposition un rayon tout entier de produits Japonais. Alors malheureusement on n’y trouve pas tout les produits Japonais que l’on aimerait avoir chez soit, comme le Mugicha par exemple, mais le rayon reste suffisamment fourni pour satisfaire les Sushimen en herbe que vous êtes !

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